دستگاه بیفتک زن

ویژگی های دستگاه بیفتک زن :

بیفتک زن گوشت

دارای دو نوع میباشد:
- مدل اول مناسب برای رستوران ها که تکفاز است
- مدل دوم دائم کار و سه فاز است

این دو نوع بیفتک زن مناسب برای قطعه های گوشت بدون استخوان است

گوشت های بیفتکی شده هنگام پخت کمتر منقبض میشوند

• ساخته شده از استیل ضد زنگ
• بازدهی 1200 قطعه گوشت استیکی در ساعت
• 0/5 اسب بخار
• این دستگاه قادر است گوشت سفید بوقلمون و مرغ را بصورت شنیسل دراورد.
• دارای تیغه ی رشته کن